Bruschetta n° 1: Una delicia que te transporta a Italia con cada bocado.
Comenzamos con una crujiente tosta de pan de masa madre, coronada con una base cremosa de burrata de Puglia y un delicado aceite infusionado con hierbas y ajo. Sobre esto, colocamos unas finas fetas de mortadela de pistacho de Bolonia. Para darle el toque final, añadimos tomates cherry frescos y un generoso aderezo de nuestro auténtico pesto genovés, todo sazonado con un toque de sal y pimienta. 🍅✨
Ubicación
Av. de Ansaldo, 6,Alicante
Teléfono
625 15 79 91
Horario
Abierto de 12h00 a 16h00 y de 19h00 a 23h00 menos martes
- En Paesano Ristorante, hemos traído un pedacito de Italia al corazón de Alicante, con el deseo de ofrecerte una experiencia gastronómica auténtica y llena de sabor. Nuestro compromiso es brindarte lo mejor de la cocina italiana, desde los clásicos más queridos hasta recetas tradicionales que hemos perfeccionado a lo largo de los años.
- Cada uno de nuestros platos está elaborado con ingredientes frescos y de primera calidad, seleccionados cuidadosamente para garantizar el auténtico sabor de Italia en cada bocado. Nos inspira la pasión por la buena comida, el respeto por las recetas originales y el deseo de hacerte sentir como en una verdadera trattoria, donde el ambiente cálido y familiar te envuelve desde el primer momento.
- En Paesano, queremos que cada visita sea una celebración de la comida, de la cultura y de los momentos compartidos. Nuestro objetivo es que disfrutes de una experiencia completa: desde el aroma de nuestros platos hasta la atención personalizada que nos caracteriza.
- Te invitamos a descubrir nuestra carta y a dejarte llevar por un viaje culinario que, sin salir de Alicante, te transportará al corazón de Italia.