Logros y méritos
Juan Francisco Gallego Navarro, formador y sumiller. Echa un vistazo al palmarés de Juan.
Formador en FOREM
Organizador
Formador en TRIPARTITA
Formador en MAUDE
Formador en CÁMARA COMERCIO
Formador en ÁREA FORMACIÓN
Maitre-Sumiller
Maitre-Sumiller
Campeón
Campeón
Brand Ambassador de Amstel
Organizador
SOBRE MÍ
Organizo eventos donde el producto se entiende, se valora y se recuerda
Soy profesional de la hostelería con más de 35 años de experiencia, especializado en la organización de eventos gastronómicos en Alicante.
Mi trabajo no consiste solo en organizar eventos.
Consiste en crear espacios donde las marcas pueden posicionarse dentro de la hostelería de forma real.
Eventos donde el producto se presenta con sentido, el servicio acompaña y la experiencia funciona.
Una forma de trabajar desde dentro del sector
He desarrollado mi trayectoria desde dentro de la hostelería, entendiendo cómo funciona la sala, el servicio y la experiencia del cliente.
Esto me permite diseñar eventos con una base sólida:
- control del servicio
• coherencia gastronómica
• ritmo y ejecución real
• conexión con el profesional
No organizo desde fuera.
Organizo desde el conocimiento del oficio.
Creando espacios para el sector en Alicante
Durante los últimos 20 años he impulsado y participado en proyectos que han contribuido al desarrollo del vino y la hostelería en Alicante:
- Colaboración con FASCV en la creación del Concurso de Sumilleres y su showroom
• Cofundador junto a ASPA del Salón de Vinos Ciudad de Alicante (2000–2010)
• Desde 2018, creador y organizador de la Feria de Vinos y Alimentos Ciudad de Alicante
Todos estos proyectos tienen algo en común:
crear oportunidades reales para las marcas y el sector.
Formación y especialización
- Sumillería (ESHOB Barcelona y Cámara de Comercio de Alicante)
• Técnico Superior en Hostelería
Especialización en:
- gestión de sala
• sumillería
• coctelería
• producto gastronómico
Esta base es la que me permite diseñar eventos con criterio, no solo con estética.
Enfoque
Mi objetivo es claro:
Crear eventos útiles para las marcas, profesionales para el sector y coherentes en su ejecución.
Porque un evento no se mide solo por cómo se ve,
sino por cómo funciona y qué genera después.
Contacto
Si quieres desarrollar un evento o dar visibilidad a tu marca en Alicante:
Estoy a tu disposición para ayudarte.