Sobre mí

Presentación Profesional

Trayectoria y Experiencia

Soy un profesional de la hostelería con más de 35 años de experiencia en el sector. Actualmente, desempeño el rol de secretario en APROSABA (Asociación Profesional de Hostelería de Alicante).

Formación Académica y Especializaciones

   • Sumillería: Formación en la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB) y la Cámara de Comercio de Alicante.
   • Técnico de Hostelería: Título de Grado Superior en la Escuela Superior de Formación Profesional de Hostelería.

Me he especializado en varias áreas clave de la hostelería, incluyendo:

   • Gestión de Sala
   • Sumillería
   • Coctelería
   • Corte de Jamón y Quesos

Experiencia como Formador en hostelería

Llevo más de 10 años dedicándome a la formación en hostelería, compartiendo mis conocimientos y habilidades a través de la plataforma online de formación Eventos Alicante.

He impartido formación en diversas academias y centros de formación de Alicante y su provincia, acumulando más de 5000 horas de experiencia didáctica.

Cursos Impartidos

Mis cursos están avalados por organismos estatales y son gratuitos. A lo largo de mi carrera, he impartido los siguientes cursos:

   1. HOTR0208: Operaciones básicas de restaurante y bar
   2. HOTR0608: Servicio de restaurante
   3. HOTR0508: Servicios de bar y cafetería
   4. HOTR0209: Sumillería
   5. HOTR0309: Dirección en restauración.

Para cada uno de estos cursos, cuento con la documentación y el material necesario para impartirlos de manera eficiente y efectiva.
Estoy comprometido a seguir transmitiendo mis conocimientos y habilidades a los profesionales de la hostelería, ayudándoles a mejorar y alcanzar la excelencia en sus carreras.

Un saludo y un brindis por vuestra amistad.
Contacta conmigo para más información sobre los cursos y servicios que ofrezco.
¡Estoy aquí para ayudarte a alcanzar el éxito en el mundo de la hostelería!