Desde Restaurante Rias Baixas presentamos nuestra propuesta para la travesía Gastronómica, Tentempié 2024 .
¡Vamos a darle caña a esa Marinera Rías Baixas! 🌊🐙🔥
Imagina una crujiente regaña 🥖 que sostiene una ensaladilla rusa cremosa 🥔 con parmentier de patata ultra suave. Encima, un tierno pulpo cocido 🐙 , acompañado de alga wakame 🪴 . Y para llevarlo al siguiente nivel, tres mahonesas explosivas: kimchi para el toque picante y fermentado 🔥, ajo negro para esa intensidad umami profunda 🖤, y unaguy que le da el golpe de sabor ahumado y dulce 🐟. ¡Pura explosión de sabor y sofisticación! 💥
Ubicación
Calle Pablo Iglesias, 15, Alicante
Teléfono
965 20 37 69
Horario
Abierto de 12h00 a 16h00 y de 20h00 a 23h00 menos domingo
- Se trata de un restaurante con ambiente gallego.
- Comedor acogedor, elegante y algo exclusivo, con muy buena climatización.
- Buena atención y servicio. Productos de calidad en una carta típica de un restaurante gallego, destacando carnes, pescados y marisco. La comida tiene los recuerdos de la Galicia tradicional, .
- Buenos vinos para acompañar la comida y unos postres caseros dan idea del nivel medio-alto de este restaurante.